青海冬虫夏草上市鲜草按根销往多地市场

“前几天,这样的新鲜冬虫夏草,每根得卖60多元(人民币,下同),现在价格跌了点,我们每根卖50元。”在冬虫夏草市场摸爬滚打二十多年的商贩马金祥7日对中新社记者说。

当日,记者走访正在举行冬虫夏草鲜草节的青海玖鹰虫草市场。像马金祥一样的商贩,不仅在此晾晒还包裹着黑褐色泥土的新鲜冬虫夏草,且提供刷土、筛选、真空打包、邮寄一条龙服务。

据统计数据,青海省冬虫夏草年产量约80吨至100吨,年产值180亿元至200亿元。

青海玖鹰虫草市场位于青海省西宁市城东区,是青海省规模最大的一处冬虫夏草交易市场。市场内,72岁的马金祥正在真空打包新鲜冬虫夏草。

“这批鲜草是青海省果洛藏族自治州的,今天打包发货,明天就可以到广东、浙江、江苏等地。”马金祥说,“用水洗一下,可以嚼着吃,个头小一点的鲜草,可以炖鸡、炖鸭。”

如今,将单根新鲜冬虫夏草装入香烟粗细的包装瓶内,每5瓶为一组真空打包,成为这些年尝鲜趋势。“我现在打包的是每根约1克的冬虫夏草,每根的价格是50元。”马金祥说。

而市场内另外一家店铺前,三十多位务工人员围坐一圈,正用小刷子刷包裹着黑褐色泥土的冬虫夏草鲜草。店铺老板说,“现在我们每天刷两三万根,但还没有到收购的最高峰。”

对于刷洗干净的冬虫夏草,商贩们则按照个头、形态等要素的不同,精心筛选。议价环节,买卖双方“动手不动口”,大多选择揣袖议价。

所谓揣袖,即买卖双方将互握的手藏匿于袖筒内,仅靠手指变化来谈价格而得名。市场工作人员介绍,通过揣袖议价,既不伤和气,又不会被旁观者抢走或搅黄生意。

至5月底,另一个主要产区玉树藏族自治州的冬虫夏草将上市。

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