日前，首届汤沟开坛节开幕式暨2021江苏middot，灌南经贸洽谈会通过线上线下的形式在灌南举办中国酒业协会理事长宋书玉以视频形式为开幕式致辞，祝开坛节圆满成功中国酒业协会秘书长何勇，副秘书长刘振国莅临开幕式现场
宋书玉理事长在致辞中讲到，美酒是道法自然，天人合一的智慧酿造酿好酒要心存敬畏敬畏天地，敬畏五谷，敬畏先贤，敬畏时间，敬畏消费者开坛之礼，就是酿酒人的敬畏之礼宋书玉理事长指出，今天汤沟酒业盛大开坛仪式，开启的是一坛坛美酒的品质之礼，开启的是酿酒人代代相传的传承之礼，开启的是创新升级的未来之礼祝福，祝愿汤沟酒业，秉承自然酿造，绿色生态酿造理念，积极推进灌南美酒特色产区生态建设和标准体系建设，加大对产区自然生态和酿酒微生态的保护力度坚守传统，永葆匠心，持续创新，科技引领，追求美酒品质不断升级
何勇秘书长在致辞中表示，开坛源于酒礼，源于对文明的信仰，是酒文化的组成部分开坛不仅是一种习俗，也是非常具有科学智慧的，更是不可或缺的酿造技艺美酒在坛储的过程中，酒体与外界微生物群息息相通，自然吐纳，交换融合，最大限度的吸纳天地精华，确保了美酒的醇化老熟达到博采四季佳境，平衡五味至臻的状态敬畏自然，尊天而酿，正在成为白酒产业发展共识，强化体验，酒旅融合，正在成为最佳美酒消费体验基于此，中国酒业协会在产区已经成为全球美酒品质表达的今天，把美酒产区培育与建设，酒乡酒镇酒县打造，作为了十四五期间的核心工作之一，将以美酒产业为抓手，实现从酿酒原料到消费体验的产业融合发展连云港市委市政府，灌南县委县政府和汤沟酒业正在积极推进汤沟酒镇建设，持续强化汤沟酒镇打造美酒特色产区的战略认知，不断加快汤沟酒镇建设步伐，实现白酒产业与地方社会经济的高质量发展，让美酒产区，特色酒镇相融共生，和谐发展何勇秘书长进一步表示，今天的盛大开坛，开启的是一坛坛品质美酒，开启的是天地灵气，开启的是五谷精华，开启的是拳拳匠心，开启的是品质再升级，开启的是岁月酿芳华，开启的是对未来的美好祝愿!愿汤沟美酒始终坚守匠心，以开坛节为新起点，绽放美酒的个性之美，品味之美，通过品质建设，生态建设，文化建设，在创领之路上迈出更加坚实的每一步
活动同期举办了洪昇像揭幕仪式。刘振国副秘书长为揭幕仪式致辞，并代表中国酒业协会，对雕像揭幕表示热烈祝贺!
刘振国副秘书长在致辞中讲到，洪昇像的揭幕，是对中国传统文化的致敬，是对一代戏剧大师的瞻仰，是对汤沟高质发展的激励。配置方面，RedmiG2021英特尔版搭载i5-11260H处理器，支持70WCPU最大性能释放，配备RTX3050显卡。。洪昇雕像落成揭幕，不仅为汤沟增添了一道具有人文价值，人文精神，人文内涵的标志性景观，而且也会激励着新一代汤沟人继往开来，砥砺奋进，弘扬中华民族传统文化，踏踏实实做好民族品牌，坚持在传承中发展，在发展中创新，做中国白酒守艺人，让每一瓶酒都成为汤沟人的经典之作，为中国白酒行业贡献更多的汤沟经验，汤沟智慧，汤沟品牌，汤沟力量，在新时代续写更加美好的汤沟诗篇!
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