10月20日，第105届全国糖酒会集中签约仪式暨新品发布会在国家会展中心举行，为参展国家及政府展团、品牌方、乡村振兴代表企业及采购方搭建了一个精准匹配供采需求的行业平台，帮助农特产品品牌谋求更长远的发展，获取更广阔的的市场。
发布会上，广西隆安等乡村振兴代表企业依次进行新品发布；天津王朝酒业等企业与特约经销商们完成签约；来自天津、山东、贵州等展团和日本清酒展团进行了现场推介。
自第101届糖酒会首次设立了“扶贫助农专区”以来，每届糖酒会都在助力精准扶贫方面持续发挥作用。本届糖酒会不仅在展览现场设立了乡村振兴展位，还专门在新品发布环节设立了脱贫县推介，脱贫县隆安县以及来自甘肃的代表带来了精彩推介，利用糖酒会平台优势，向国内外市场展示本土优质农特产品，让产品和品牌“走出去”，将资金和渠道“引进来”，让脱贫基础更加稳固、成效更可持续。
签约仪式上，近20家企业集中签约。天津王朝酒业销售有限公司、天津桂发祥十八街麻烦食品股份有限公司以及湖南龙山惹巴拉矿泉水有限公司分别以2000万、近100万、500万的交易额与对应经销商完成签约。。签约仪式后，包含东阿阿胶股份有限公司、山东景阳冈酒厂有限公司及山东乐家客食品有限公司在内的山东企业代表团、日本贸易振兴机构代表团中的四家企业、贵州迎宾酒股份有限公司、中粮糖业品牌部依次上台进行了新品发布。
天津市商务局副局长何智能表示，天津市作为北方最大的港口城市、中蒙俄经济走廊的主要节点、海上丝绸之路的战略支点、“一带一路”的交汇点，将充分利用城市商贸基因赋能糖酒会，深化糖酒会在连接产品供销上下游方面的窗口作用。在用户体验方面，优化了桌面环境的交互体验，全新升级了UOSAppStore，拥有全新的UI和更好的体验，支持更多安卓应用。